500gr

Taglio molto antico e con una lunga storia, si adattano perfettamente ai sughi di carne ma sono spesso utilizzati anche nella cucina quotidiana grazie alla loro forma e alla trafilatura in bronzo sono in grado di trattenere tutti i sapori ed esaltare il gusto del sugo ma soprattutto della pasta.

Tempo di cottura: 13/15 minuti